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うどんすき好き。

昨日は、うどんすきを食べに神楽坂の鳥茶屋別亭へ行った。ここのうどんすきを初めて食べたのは先月のキャサリン横内さんの写真展の搬入の打ち上げの時であったがさっぱりした味わいが気に入ったのである。若いときは、脂っこい、こってりとしたものを好んだものだが、年を重ねるにつれて、さっぱりとした味わいのものを好むようになってきた。そういう嗜好の変化というのは、食という日常に新たな世界をもたらしてくれるようで好ましいと思うのであった。
| | 09:57 | comments(6) | - |
コメント
次回は美々卯へ。
| Tarning | 2008/11/20 2:07 PM |
Tarningさん
美々卯ですか?行ったことありませんが、うどんすき三昧ですね(笑)
| 漂流者 | 2008/11/20 6:00 PM |
身体に優しいのですがついつい食べ過ぎてしまうのが玉に傷
です。

去年食べた天然ふぐの味が忘れられません。

河岸で買って来た抜き身のふぐ(毒の部分を抜いた身と皮と
ひれが入った箱)を使ったぶつ切りの刺身とふぐ鍋と雑炊が
忘れられません。

例年だとこれから値段が上がって来ます。

家でこれをやると食べに行く気が失せます。

コストパフォーマンスが良いですから。
| Tarning | 2008/11/21 8:50 AM |
Tarningさん
ふぐ鍋とは、これはまた豪勢ですね。僕は20年近く前に地方ロケに行った時に初めて食べたきり。食べた記憶がありません。いつかまた食べてみたいですね。
| 漂流者 | 2008/11/21 11:52 AM |
何処か鍋を食べられる会場が準備出来たら、「たらふく」ふぐ
鍋を食べる会をやりませんか?
11月中なら未だ値段も上がりません。
| Tarning | 2008/11/21 10:10 PM |
Tarningさん
 ふぐをたらふく食べたら痛風の発作が出そうなので、食べる時は少しで良いです(笑)
| 漂流者 | 2008/11/22 8:38 AM |
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